Куриные крылышки в соево-имбирном...

Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде
На один килограмм куриных крылышек берут три столовых ложки соевого соуса, чайную ложку молотого имбиря, столовую ложку жидкого меда, 2 столовых ложки растительного масла, два зубчика чеснока, свежемолотый перец.

Вымытые и хорошо обсушенные крылышки замариновать. Для этого нужно взять соевый соус, смешать его с медом, имбирем, растительным маслом, рубленым чесноком, свежемолотым перцем. Смесь хорошо перемешать до полного растворения меда. Крылышки натереть маринадом, а затем сложить в миску и залить его остатками. После этого маринад с крылышками убирают в холодильник на три часа. Пока крылышки маринуются, их рекомендуется перемешивать.

Растительное масло разогреть на сковородке, с крылышек убрать излишки маринада и положить их на сковородку. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. После этого залить остатками маринада и поставить запекаться в духовку.