Закуска из лаваша

Закуска из лаваша
Нам понадобится: лаваш тонкий 1 лепешка, чеснок 2 зубчика, сыр 100 г, ветчина 150 г, масло растительное 1 ст.л., масло сливочное 1 ст.л.

Нарезаем лаваш на 8 кусков. Ветчину режем на мелкие кубики, а сыр натираем на терке покрупнее. Затем добавляем в сыр измельченный чеснок. Красиво выкладываем на 1/8 лаваша ветчину и сыр, затем скатываем все это в рулетики и слегка обжариваем на сливочном и растительном масле. Обжариваем на слабом огне; основной признак готовности – появление золотистой корочки.