Бутерброды с селедкой “Холостяцкие”

Бутерброды с селедкой “Холостяцкие”
Нам понадобится: плавленый сырок ½ шт., сливочное масло 50 г, филе сельди слабосоленой 150-200 г, кетчуп 1 ч.л., черный хлеб.

Размягчаем сливочное масло, а затем растираем его с кетчупом. Мелко трем на терке сырок и добавляем в получившуюся массу. Часть селедки выкладываем сверху, предварительно основательно её измельчив. Нарезаем небольшими ломтиками черный хлеб. На каждый ломтик намазываем получившуюся смесь, а сверху кладем целый кусок селедки и посыпаем мелкорубленым зеленым луком.