Биточки из крабовых палочек

Биточки из крабовых палочек
Нам понадобится: сыр твердый 120 г, крабовые палочки 200 г, мука 1 ст.л., яйцо 2 шт., чеснок, растительное масло.

Замороженные крабовые палочки натереть мелко-мелко. Сыр, наоборот, натереть покрупнее. Чеснок давим в чеснокодавилке, затем смешиваем его с двумя свежими яйцами, натертыми крабовыми палочками и сыром. В получившуюся массу добавляем, тщательно перемешивая, немного муки. Разогреваем сковородку, льем на неё немного масла. Когда масло прогреется, кладем на сковородку котлетки из получившейся массы и обжариваем до румяной корочки.