Торт свадебный

Торт свадебный
Ингредиенты:
Для песочно-ореховой основы: мука пшеничная – 250 г.; сахар – 200 г.; масло сливочное – 300 г.; 1 яйцо, грецкие орехи – 1 стакан; сода; уксус, ванилин.
Для орехово-воздушной основы: мука пшеничная – 150 г.; сахар – 500 г.; 17 яиц; грецкие орехи – 1 стакан; какао в порошке – 1 ст.л.; панировочные сухари – 2 ст.л.
Для бисквитной основы: мука пшеничная – 140 г.; сахар – 150 г.; 6 яиц; крахмал картофельный – 1 ст.л.
Для крема: сахар в пудре -200 г.; сливочное масло – 350 г.; сгущенка – 4 ст.л.; какао в порошке – 2 ст.л.; коньяк – 1 ч.л.; ванилин.
Для помады: сахар – 500 г.; сливочное масло – 100 г.; молоко – 1 стакан; вода – 0,5 стакана; лимонная кислота – на кончике ножа.
Для сиропа: сахар – 100 г.; 1 лимон; вода – 0,5 стакана.

Торт готовится из семи слоев выпеченного теста разных видов – бисквитного, песочно-орехового и воздушно-орехового. Для прослойки сделать крем или воспользоваться клубничным джемом. Сверху украсить орехами и ягодами, можно сделать кондитерскую надпись. Торт выполняется в форме пирамиды, края украшаются орехами и ягодами, сваренными в сиропе.