Соус к макаронам или пюре

Рецепты Соусы Соус к макаронам или пюре

Соус к макаронам или пюре
Нам понадобится: сметана 100 г, лук репчатый 1 шт., томатная паста 3 ст.л., мука 1 ст.л., сухой орегано, соль, растительное масло.

Очищенный лук порезать кубиками. На сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до прозрачности. Затем добавляем туда муку и, перемешав, еще минуту жарим. После этого добавляем томатную пасту и сметану, немного (до 100 мл) воды и специи доводим до кипения и томим 3-5 минут.