Салат из печени трески

Салат из печени трески
Необходимые компоненты
Печень трески- 200 г
Чеснок – 8 зубков
Голландский сыр тертый – 4столовых ложки
Петрушка измельченная - 2 ложки
Соль, перец молотый, по вкусу

Процесс приготовления: мелко порубите тресковую печень и соедините с перетертым сыром. Жир из банки, оставшийся от печени, заправьте зеленью петрушки и чесноком, мелко порубленным. Полученной смесью залейте салат и перемешайте, украсьте его зеленью.