Теплый салат в обертках по-тайски

Теплый салат в обертках по-тайски
Необходимые компоненты
Мясо куриное молотое – 570 г
Масло растительное – 1 ст. лож.
Соль – 1ч. лож.
Лук репчатый измельченный – 3/4стакана
Перец черный молотый – 1/2ч. лож.
Изюм – 3/4стакана
Сок лайма – 4ч. лож.
Арахис – 1/2 стакана
Соус чили – 1/4стакана
Зелень кинзы – 1/4стакана
Салат латук – 24 листа

  Процесс приготовления: На растительном масле обжариваем до золотистости фарш куриный, приправленный перцем и солью, прибавляем лук репчатый и тушим минуты две, добавляем арахис и изюм, подмешиваем сок лайма и соус, периодически помешиваем и прогреваем массу. После снятия с огня прибавляем кинзу. Салат подается теплым в листе латука.