Салат с курицей, морковкой по-корейски...

Салат с курицей, морковкой по-корейски и овощами
Салат подается на стол на большой тарелке с разноцветными горками, и уже в присутствии гостей перемешивается. А сочетание корейской моркови и сыра придают ему пикантную остроту.

Ингредиенты: куриная грудка: 1 шт., перец сладкий болгарский (лучше желтого цвета): 1 шт., сыр твердый: 150 гр., морковка по-корейски: 200 гр., помидор крупный: 2 шт., зеленый лук: 1 пучок, майонез, зелень для украшения.

Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать соломкой. Очищенный от семян и плодоножки перец нарезается соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Помидор разрезать на 6 частей, удалить семена и порезать соломкой. Зеленый лук мелко порезать. После этого компоненты салата не перемешивают, а выкладывают горками на блюде. Все поливают майонезом и украшают зеленью.