Салат из индейки и манго

Салат из индейки и манго
Необходимые компоненты
Салат латук – 1 кочан, порванный на кусочки
Грудка индейки, приготовленная и порезанная полосками – 200 г
Мякоть манго кусочками – 1,5 стакана
Зеленый бескосточковый виноград, половинки – ½ стакана
Листья мяты
Ягода малины.

Для соуса:
Сок лайма – 1 ст. лож.
Мякоть манго – 1 ст. лож.
Вода – 3 ст. лож.
Уксус яблочный – 2 ст. лож.
Тертый имбирный корень – ½ ч. лож
Масло оливковое – 1 т. лож.

Процесс приготовления: все компоненты для соусной заправки смешиваем блендером до однородной массы. Листьями салата выложите дно тарелок, поверху выкладываем индейку, затем манго и виноград, поливаем соусом и добавляем малину с мятой.