Салат “Черепашка”

Салат “Черепашка”
Ингредиенты: куриное филе отварное: 150 гр., лук репчатый: 1 шт., шампиньоны: 200 гр., картошка: 3 шт., яйца отваренные вкрутую: 4 шт., сыр твердый: 100 гр., майонез. Для украшения: грецкие орехи половинками: 15-20 штук, листики петрушки, цельные чипсы (типа «Принглз»): 4 шт., гвоздика: 2 шт., кусочек моркови.

Все компоненты укладывают на блюдо слоями в такой последовательности. Порезанная кубиками курица и майонез – мелко порезанный и замаринованный в лимонном соке лук и майонез – мелко порезанные грибы, обжаренные на растительном масле – картофель, натертый на крупной терке и майонез – три яйца, натертые на крупной терке и майонез – натертый на мелкой терке сыр и майонез. Украсить салат листочками петрушки, на петрушку выложить грецкий орех в виде панциря ,из чипсов сделать лапки, из яйца сделать голову черепахи, из гвоздичек - глазки, в качестве язычка будет хорошо смотреться кусочек моркови. .