Хлебные рулеты с клубникой и сливками

Хлебные рулеты с клубникой и сливками
Ингредиенты:

100 гр размягченного сливочного сыра

0,25 стакана + 6 столовых ложек сахара

1 яичный желток

10 ломтиков белого мягкого хлеба без корочек

1,5 чайных ложки молотой корицы

3 столовых ложки сливочного масла или маргарина, растопленного

полстакана сливок

стакан кусочков свежей земляники

Процесс приготовления:

Взбить сыр в маленькой емкости с четвертой частью стакана сахара и желтком. По каждому ломтику хлеба намазать массой. Скатать ломтики хлеба в рулетики, смазать их маслом и присыпать корицей и сахаром. Затем положить рулетики на смазанный противень и выпечь при температуре 180 градусов до готовности. Подавать с клубникой и сливками.