Рулеты
|
Рождественское полено с какао и кофе Взбить яйца с сахаром до получения однородной массы, добавить ваниль, смесь разрыхлителя, соли и муки. Полученное тесто вымешать до однородности и налить в форму для рулета. Выпекать при температуре 190 градусов в течение 12-15 минут. |
|
|
| ||
|
|
Шоколадно-миндальное рождественское полено Из полстакана сахара сварить сироп. Отделить белки от желтков, белки взбить с 1/3 стакана сахара и винным камнем. Взбивать до тех пор, пока белки не станут держать форму. Желтки взбить в отдельной емкости до состояния уплотнения с ванилью, солью и миндальным экстрактом. Молотый миндаль соединить с мукой и добавить к белковой массе. Затем туда же добавить взбитые желтки и аккуратно перемешать. |
|
|
| ||
|
|
Рулет закусочный с тремя начинками Это рулет для практически любого привереды, ведь в нем три начинки - на любой вкус! |
|
|
| ||
|
|
Шоколадный рулет Яичные белки взбиваются в пену вместе с водой, затем добавляется сахар, желтки, ванилин, просеянная мука, сода, крахмал. Получившаяся масса выкладывается на противень с промасленной пергаментной бумагой или смазанной маслом фольгой. |
|
|
| ||
|
|
Рулет с вишнями Молоко, дрожжи, сахарный песок, соль и маргарин используйте для замешивания дрожжевого теста. После того, как оно подойдет, замесите еще раз, раскатайте в прямоугольный пласт, смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой. |
|
|
| ||
|
|
Рулет с капустой Муку, соль, жир, воду используйте для замеса теста. Оставьте его на 30 минут. Затем тонко раскатайте на салфетке, предварительно посыпав ее мукой и побрызгав растительным маслом. Тонко нарезанную капусту стушите со свиным жиром, перцем, солью. |
|
|
| ||
|
|
Кол-пита Масло, муку, соль и теплую воду использовать для замеса теста. Разделить тесто на три части, накрыть полотенцем и оставить охлаждаться на двадцать минут. |
|
|
| ||
|
|
Рулетики «Горная вершина» Муку, молоко, дрожжи, сливочное масло, яичные желтки и сахар использовать для замеса теста и поставить его в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме, раскатать его в пласт толщиной 1 см и положить сверху начинку. |
|
|
| ||
|
|
Рождественское полено Два яйца разделить на белок и желток, белки взбить с сахаром и солью, а два желтка взбить веничком и после соединить со взбитыми белками. Какао, крахмал, муку и разрыхлитель смешать и добавить к полученной яичной массе. |
|
|
| ||
|
|
Хлебные рулеты с клубникой и сливками Взбить сыр в маленькой емкости с четвертой частью стакана сахара и желтком. По каждому ломтику хлеба намазать массой. |
|
|
| ||
| Камбоджа туры Ознакомительный тур Вьетнам-Лаос - камбоджа туры. Внимание! Туры на Новый 2010 год. www.flyex.ru |