Лепешки «Прощай талия!»

Лепешки «Прощай талия!»
Нам понадобится: 0,5 кг муки, стакан молока, 100 г сливочного масла, пакет сухих дрожжей, 20 г сахара, немного соли. Для начинки: стакан меда, 80 г сливочного масла, стакан молотых орехов, яйцо, столовая ложка молока.

Молоко подогреть, смешать с мукой, добавить масло, сахар, соль и дрожжи. Тесто вымесить и оставить на час в теплом месте подходить. Разделить тесто на восемь лепешек, положить их на противень, накрыть салфеткой и оставить ещё на полчаса. Мед смешать с орехами, добавить яйцо и масло. В лепешках сделать ложкой углубление, туда выложить начинку, смазать края лепешек яйцом. Выпекать в духовке на среднем огне до зарумянивания.