Ванильное печенье для Святого Валентина

Ванильное печенье для Святого Валентина
Ингредиенты:

полстакана размягченного сливочного масла

3/4 стакана сахара

2 яйца

чайная ложка ванильного экстракта

2 и 1/3 стакана муки

чайная ложка пекарского порошка

1/3 стакана красных леденцов

стакан ванильной глазури

красный пищевой краситель

Процесс приготовления:

Сахар и масло соединить и взбить вместе с яйцами, добавляя их по одному, добавить ваниль. Отдельно соединить муку с пекарским порошком, а после смешать с масляной смесью, вмесить тесто и поставить в холодильник на три часа.

Раскатать тесто тонким слоем и при помощи формочек вырезаем печенье в виде сердечек. У половины получившихся изделий в средине вырезаем отверстие в виде более маленького сердечка. Сердечки с вырезанным отверстием кладем на целые и прижимаем. В ямочку кладем леденец и выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Леденец должен растаять. Готовое печенье можно подкрасить глазурью.