Печенье «Тарантулы»
Рецепты
Выпечка
Печенье
Печенье «Тарантулы»
Печенье «Тарантулы» Ингредиенты:
2 стакана муки
пол-чайной ложки пекарского порошка
пол-чайной ложки соли
1/8 чайной ложки соды
10 столовых ложек несоленого размягченного сливочного масла
полстакана светло-коричневого сахара
0,25 стакана белого сахарного песка
яйцо - 1 шт.
1 чайной ложки ванилина
2 столовых ложки неподслащенного какао-порошка
крекеры в виде тонких палочек
чипсы из молочного шоколада
2 столовых ложки растительного масла
обсыпка «шоколадные конфетти»
маленькие красные конфетки
Процесс приготовления:
Соду, соль, муку и пекарский порошок смешать. Отдельно взбить сливочное масло, сахар белый и коричневый, добавить ванилин и яйцо, и всё это вымешать в однородную массу. Добавить смесь порошков и какао и вымесить мягкое тесто.
Из теста слепить шарики и выложить их на лист, воткнув в них палочки-крекеры, которые будут ножками тарантула. Выпекать при 180 градусах 7-10 минут, пока печенье не станет золотистого цвета. После растопить молочные шоколад с маслом и полить им печенье, а сверху обсыпать шоколадной крошкой. Глазками получившегося паучка могут стать маленькие красные конфетки.