Печенье с хурмой и изюмом

Печенье с хурмой и изюмом
Ингредиенты:

полстакана размягченного сливочного масла

стакан сахара

яйцо - 1 шт.

1,5 стакана муки

пол-чайной ложки молотой корицы

пол-чайной ложки молотого мускатного ореха

0,25 чайной ложки гвоздики

0,25 чайной ложки соли

стакан мякоти хурмы

1 чайная ложка пекарской соды

стакан изюма

стакан рубленых орехов пекан

Процесс приготовления:

Масло взбивают, постепенно при этом добавляя сахар так, чтобы он полностью растворился. Добавляют яйцо и муку, смешанную с солью и специями. Соду и мякоть хурмы смешивают и добавляют в тесто. Всё это размешивают, добавляют орехи и изюм. Тесто хорошо вымешивают и столовой ложкой выкладывают его на противень, смазанный маслом. Печенье выпекается 12-15 минут при температуре 180-200 градусов.