Печенье “Орешки” со сгущенкой

Печенье “Орешки” со сгущенкой
Нам понадобится: два яйца, 100 г сахара, 250 г сливочного масла, немного соли, соды, 20 г уксуса, 1 кг муки, полстакана орехов, банка сгущенки.

Сгущенку сварить (2 часа на небольшом огне). Масло размягчить, добавить соль и сахар. Соду погасить в уксусе, смешать с мукой, яйцами и маслом, вымесить мягкое однородное тесто. Руками скатать тесто в шарики, распластать и запечь на специальном противне. Сгущенку смешать с частью орехов (целые оставить для украшения), заполнить ею орешки из теста и украсить, закрыть другой половинкой орешка из теста.