Салат с горячим мягким сыром

Салат с горячим мягким сыром
Необходимые компоненты
Сыр шевр ( бри, или камамбер) – 2 ломтика
Яйцо – 1 шт
Шпинат – 80 г
Фасоль стручковая – 150 г
Масло оливковое
Орехи грецкие
Хлебные крошки

  Для заправки:
Масло оливковое
Винный красный уксус
Горчица дижонская
Мед
Перец молотый
соль  

Процесс приготовления: сварите фасоль, охладите ее в холодной воде, молодой шпинат вымойте и соедините с грецкими орехами и фасолью. Хлебные крошки и муку рассыпьте по разным мисочкам. Еще в одну вылейте взбитое яйцо. Кусочки сыра обваляйте в муке и в яйце, затем в крошках Этот сыр обжарьте на масле. Разделив салат на 2 порции, положите в каждую по куску сыра.