Овощной салат с апельсиновым соком...

Овощной салат с апельсиновым соком и мятой
Необходимые компоненты
Морковка – 2шт,
Сладкий желтый перец – 1шт,
Цуккини маленький – 1шт,
Сельдерея черешки – 3шт (с листьями),
Яблоко – 1шт,
Сок апельсиновый – 4 ст.лож.,
Масло оливковое – 4 ст.лож.,
Салат-латук,
Мята свежая,
Лук зеленый – несколько стрелок,
Соль и перец.

Процесс приготовления: С разрезанного яблока удаляются семена, после чего оно нарезается тонкой соломкой. Все овощи нарезаются точно также и складываются в салатницу. Оливковое масло смешивается с апельсиновым соком и мятой. Заправляем смесью салат, перчим и солим по вкусу.