Желе в апельсине “Оранжевое настроение”

Желе в апельсине “Оранжевое настроение”
Нам понадобится: апельсины и мандарины – по 2 шт., воды полстакана, сахар - 4 ч.л., желатин - 20 г.

Заливаем желатин половиной стакана холодной прокипяченной воды, чтобы он набух. Затем подогреваем на печи или в микроволновке. Режем пополам вымытые фрукты, затем аккуратно выжимаем сок так, чтобы не повредить кожуру. Добавляем в сок немного сахара. Пустые половинки вычищаем изнутри так, чтобы получились формочки. Желатин смешиваем с соком и заполняем пустые половинки фруктов получившимся раствором. Советуем поставить половинки фруктов на стаканы – чтобы они не перевернулись. Ставим для застывания в холодильник. После полного застывания аккуратно разрезаем половинки на четвертинки. Блюдо готово.