Маисовый хлеб

Маисовый хлеб
Ингредиенты:
кукурузная мука – 350 г.;
пшеничная или ржаная мука – 100 г.;
200 мл. молока;
2 яйца;
сливочное масло – 50 г.;
сода, соль – по 1 ч.л.;
пекарский порошок – 1 ст.л.

Соедините пшеничную и кукурузную муку, добавьте соду, соль и пекарский порошок, тщательно перемешайте. Добавьте яйца, молоко и сливочное масло. Форму для выпечки необходимо смазать маслом, а затем проложить пергаментом или бумагой. Хлеб выпекается при температуре 200°С, духовку необходимо разогреть заранее. Время выпечки – около получаса.