Фруктовый хлеб с черимойей

Фруктовый хлеб с черимойей
Ингредиенты:
мука – около 2 стаканов;
пюре из мякоти черимойи – 1 стакан;
сахар белый и сахар коричневый – по 0,5 стакана;
соль – 0,5 ч.л.;
сода – 0,5 ч.л.;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
2 яйца;
ваниль – 0,5 ст.л.;
молоко – 2 ст.л.;
шортенинг (или растительное масло) – 1/3 стакана.

Смешать муку, соль, сахар, соду, разрыхлитель, развести водой. Отдельно смешать яйца, шортенинг, молоко, пюре из черемойи и ваниль. Соединить 2 смеси, тщательно вымешать вручную. В конце добавить орехи. Хлеб выпекается при температуре 180°С, духовку необходимо разогреть заранее. Время выпечки варьируется в пределах часа.