Отварная картошка со вкусом лета

Рецепты Гарниры Отварная картошка со вкусом лета

Отварная картошка со вкусом лета
Ингредиенты: картофель очищенный: 1 кг., масло сливочное: 60 гр., укроп: 1 пучок, петрушка: 1 пучок, зеленый лук: пару перышек, чеснок: 2-3 дольки, соль.

Картофель отварить в подсоленной воде в течение 50 минут после того, как он закипит. Картошка должна быть слегка переваренной. С картофеля воду слить, а затем положить к нему сливочное масло и слегка размять. Зелень укропа и петрушки, а так же перья зеленого лука измельчить. Чесно продавить через чеснокодавилку. Подготовленную зелень и чеснок положить в размятую картошку, перемешать до однородной массы.