Десерт “Кольцо любви”

Десерт “Кольцо любви”
Нам понадобится: творог мягкий обезжиренный- 500 г, ванилин – 1 г, сахар - 100 г, желатин - 15 г, молоко - 200 мл, свежая клубника 350 г, 2 пакетика земляничного желе.

Развести желатин в 50 мл теплой воды. Ягодное желе готовим по рецепту, описанному на пакете. Выкладываем ягоды в форму, желательно силиконовую. Затем заливаем их приготовленным желе и ставим в холодильник, чтобы застыли. Пока желе застывает, мы взбиваем смесь из сахара, творога, ванилина и молока (не суть важно, в блендере или вручную). Во взбитую смесь добавляем те 50 мл воды с желатином, которые сделали в самом начале. Наносим получившийся крем на застывшее желе из холодильника.