Рецепт горячих бутербродов к завтраку

Рецепт горячих бутербродов к завтраку
На 8 ломтиков батона, две отварных картофелины, 3 сосиски, головку некрупного репчатого лука, зубчик чеснока, майонез, яйцо, сливочное масло, соль, черный молотый перец.

С ломтиков хлеба срезать корочку, а затем обжарить их на разогретом сливочном масле. Картофель мелко нарезать (лучше натереть на терке). Сосиски нарезать соломкой. Лук и чеснок порубить и обжарить на масле. Взбить яйцо и смешать его с обжаренным луком, картофелем, все посолить, поперчить. Сверху массы положить сосиски и залить майонезом. Бутерброды запекать в микроволновке три минуты.