Горячий бутерброд с яйцом “Яйцеброд”

Горячий бутерброд с яйцом “Яйцеброд”
Для приготовления бутербродов потребуется: батон, яйца, сыр, соль, черный молотый перец, зелень.

Батон нарезать ломтиками в сантиметр толщиной. В каждом кусочке по периметру вырезать мякиш. Сковороду разогреть и положить на нее «корочки» батона. В каждое отверстие влить по яйцу. Яйца посолить, добавить перец, посыпать тертым сыром. Сковородку закрыть крышкой и поджаривать на огне в течение нескольких минут. Бутерброды осторожно перевернуть на другую сторону и присыпать сверху тертым сыром. Обжаривать на сковороде до готовности.