Бутерброды с шампиньонами и сыром

Бутерброды с шампиньонами и сыром
Для приготовления 4-6 бутербродов потребуется: ломтики батона, 5 шт. шампиньонов головка лука репчатого, 50 г сыра, долька чеснока, майонез, соль, перец.

Батон порезать ломтиками. Шампиньоны промыть. Обсушить и нашинковать соломкой. Очищенный лук измельчить. Чеснок раздавить в прессе. Сыр потереть на терке, вымытую и обсушенную зелень измельчить ножом. На разогретой сковородке обжарить лук, к нему положить грибы и все вместе помешивать и обжаривать пять минут. В смесь добавить соль, перец.

Смешать грибы с луком и сыр, чеснок, зелень, майонез. Ломтики батона намазать грибной массой и положить их на противень, который маслом смазывать не нужно. Бутерброды запекать в духовке при температуре около 180 градусов в течение 15 минут.