Салат из копченой курицы

Салат из копченой курицы
Предлагаем рецепт вкусного, пикантного и сытного салата, который очень быстро готовится. Он подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола, при этом не требуя дополнительных усилий по украшению, так как сам по себе выглядит очень нарядно и аппетитно. Несмотря на свою сытность, салат получается очень свежим свежий и прекрасно подходит для приготовления в летнюю жару.

Необходимые ингредиенты:

Триста грамм копченой курицы (можно взять любую часть)

Килограмм помидоров черри

Триста грамм сыра сулугуни или адыгейского

Три-четыре зубчика чеснока

Майонез

Черный молотый перец

Поваренная соль

Для украшения:

Пучок крупных листьев салата

Пучок укропа, петрушки или другой зелени по вкусу

Процесс приготовления:

Нарезаем небольшими кубиками копченую курицу. Измельчаем чеснок – можно продавить его через пресс или мелко нарезать. Чтобы быстро нарезать чеснок, кладем его на разделочную доску и надавливаем на зубчик плоской стороной ножа. Раздавленный чеснок мелко нарезаем поперек. Сыр нарезаем кубиками средней величины.

Помидоры черри разрезаем на половинки.

Смешиваем курицу, помидоры, сыр и чеснок. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Помещаем посуду с салатом в холодильник, чтобы он настоялся.

Промываем листья салата. Мелко нарезаем зелень.

Выкладывает готовый салат на тарелки, украшая листьями салата и нарезанной зеленью.